มหาสารคามรณรงค์การเลือกซื้ออาหารสะอาดปลอดภัย มหาสารคามรณรงค์การเลือกซื้ออาหารสะอาดปลอดภัย โรงพยาบาลมหาสารคามขอความร่วมมือในการเลือกซื้ออาหารสด อาหารแปรรูป และอาหารสำเร็จรูป ที่มีประโยชน์ มีคุณค่า ได้มาตรฐาน และมีความปลอดภัยในการบริโภค แพทย์หญิงเสาวลักษณ์ นาคพงษ์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาสารคาม ชี้แจงว่ากระทรวงสาธารณสุขมีนโยบายให้ประชาชนได้บริ...
วันที่ 09 ก.ย 2552
(อาหารและสุขภาพ, Health channel, Health nutrition, Health article)
มหาสารคามรณรงค์การเลือกซื้ออาหารสะอาดปลอดภัย
มหาสารคามรณรงค์การเลือกซื้ออาหารสะอาดปลอดภัย
โรงพยาบาลมหาสารคามขอความร่วมมือในการเลือกซื้ออาหารสด อาหารแปรรูป และอาหารสำเร็จรูป ที่มีประโยชน์ มีคุณค่า ได้มาตรฐาน และมีความปลอดภัยในการบริโภค
แพทย์หญิงเสาวลักษณ์ นาคพงษ์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาสารคาม ชี้แจงว่ากระทรวงสาธารณสุขมีนโยบายให้ประชาชนได้บริโภคอาหารสะอาด ปลอดภัย และมีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยรณรงค์อาหารปลอดภัยและเป็นครัวของโลก คือการพัฒนาให้ผลิตอาหารที่ไม่ปนเปื้อนสารพิษที่มีอันตรายต่อร่างกาย 6 ชนิดได้แก่ สารฟอกขาว สารกันเชื้อรา สารบอร์แรก สารฟอร์มาลีน สารเร่งเนื้อแดง และยาฆ่าแมลง มีการสุ่มตรวจอาหารสด อาหารแปรรูป และอาหารสำเร็จรูป โดยเจ้าหน้าที่สาธารณสุข 3 ครั้ง หากตรวจไม่พบสารปนเปื้อนอาหารสดจะได้รับป้ายรับรองจากกระทรวงสาธารณสุขคือป้ายอาหารปลอดภัย อาหารแปรรูปจะได้รับการรับรองจากคณะกรรมการอาหารและยา ( อย) ในการเลือกซื้อจะต้องดู วัน เดือน ปี ที่ผลิต ลักษณะของการบรรจุ ฉลากอาหาร ส่วนประกอบอาหาร และอาหารสำเร็จรูปจะต้องได้รับป้ายอาหารสะอาด รสชาติอร่อย ในการเลือกซื้อจะต้องเลือกผู้ประกอบการที่มีสุขวิทยาส่วนบุคคลดี สุขภาพแข็งแรง ตัดเล็บมือสั้น ใส่ผ้ากันเปื้อน สวมหมวกครอบผม ล้างมือให้สะอาดทุกครั้งก่อนหยิบจับอาหาร ไม่ใช้มือหยิบจับอาหารควรใช้ที่คีบ หรือทัพพี ภาชนะใส่อาหารต้องมีฝาปิดมิดชิด อาหารจะต้องปรุงให้สุกใหม่ด้วยความร้อน ไม่ค้างคืน ไม่มีแมลงวันตอม ถังขยะมีฝาปิดมิดชิด ก่อนนำไปบริโภคจะต้องอุ่นให้เดือดก่อนทุกครั้งเพื่อทำลายเชื้อโรค
ผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาสารคาม ย้ำเตือนในการเลือกซื้ออาหารสดทุกครั้งต้องสังเกตป้ายอาหารปลอดภัย หรือสงสัยอาหารชนิดใดมีสารอันตรายปนเปื้อนส่งตรวจได้ที่จุดตรวจภายในตลาดสดทุกแห่ง สำหรับอาหารแปรรูปให้สังเกตสัญลักษณ์ อย. และอาหารสำเร็จรูปให้สังเกตป้ายอาหารสะอาด รสชาติอร่อย ท่านจะได้บริโภคอาหารที่ดี ปลอดภัย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของผู้บริโภค
อรณต วัฒนะ ข่าว / พิมพ์
9 กันยายน 2552
แหล่งข่าวโดย.... สำนักสารนิเทศ [9/ก.ย/2552] (อาหารและสุขภาพ, Health channel, Health nutrition, Health article)
(อาหารและสุขภาพ, Health channel, Health nutrition, Health article)
มหาสารคามรณรงค์การเลือกซื้ออาหารสะอาดปลอดภัย
มหาสารคามรณรงค์การเลือกซื้ออาหารสะอาดปลอดภัย
โรงพยาบาลมหาสารคามขอความร่วมมือในการเลือกซื้ออาหารสด อาหารแปรรูป และอาหารสำเร็จรูป ที่มีประโยชน์ มีคุณค่า ได้มาตรฐาน และมีความปลอดภัยในการบริโภค
แพทย์หญิงเสาวลักษณ์ นาคพงษ์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาสารคาม ชี้แจงว่ากระทรวงสาธารณสุขมีนโยบายให้ประชาชนได้บริโภคอาหารสะอาด ปลอดภัย และมีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยรณรงค์อาหารปลอดภัยและเป็นครัวของโลก คือการพัฒนาให้ผลิตอาหารที่ไม่ปนเปื้อนสารพิษที่มีอันตรายต่อร่างกาย 6 ชนิดได้แก่ สารฟอกขาว สารกันเชื้อรา สารบอร์แรก สารฟอร์มาลีน สารเร่งเนื้อแดง และยาฆ่าแมลง มีการสุ่มตรวจอาหารสด อาหารแปรรูป และอาหารสำเร็จรูป โดยเจ้าหน้าที่สาธารณสุข 3 ครั้ง หากตรวจไม่พบสารปนเปื้อนอาหารสดจะได้รับป้ายรับรองจากกระทรวงสาธารณสุขคือป้ายอาหารปลอดภัย อาหารแปรรูปจะได้รับการรับรองจากคณะกรรมการอาหารและยา ( อย) ในการเลือกซื้อจะต้องดู วัน เดือน ปี ที่ผลิต ลักษณะของการบรรจุ ฉลากอาหาร ส่วนประกอบอาหาร และอาหารสำเร็จรูปจะต้องได้รับป้ายอาหารสะอาด รสชาติอร่อย ในการเลือกซื้อจะต้องเลือกผู้ประกอบการที่มีสุขวิทยาส่วนบุคคลดี สุขภาพแข็งแรง ตัดเล็บมือสั้น ใส่ผ้ากันเปื้อน สวมหมวกครอบผม ล้างมือให้สะอาดทุกครั้งก่อนหยิบจับอาหาร ไม่ใช้มือหยิบจับอาหารควรใช้ที่คีบ หรือทัพพี ภาชนะใส่อาหารต้องมีฝาปิดมิดชิด อาหารจะต้องปรุงให้สุกใหม่ด้วยความร้อน ไม่ค้างคืน ไม่มีแมลงวันตอม ถังขยะมีฝาปิดมิดชิด ก่อนนำไปบริโภคจะต้องอุ่นให้เดือดก่อนทุกครั้งเพื่อทำลายเชื้อโรค
ผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาสารคาม ย้ำเตือนในการเลือกซื้ออาหารสดทุกครั้งต้องสังเกตป้ายอาหารปลอดภัย หรือสงสัยอาหารชนิดใดมีสารอันตรายปนเปื้อนส่งตรวจได้ที่จุดตรวจภายในตลาดสดทุกแห่ง สำหรับอาหารแปรรูปให้สังเกตสัญลักษณ์ อย. และอาหารสำเร็จรูปให้สังเกตป้ายอาหารสะอาด รสชาติอร่อย ท่านจะได้บริโภคอาหารที่ดี ปลอดภัย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของผู้บริโภค
อรณต วัฒนะ ข่าว / พิมพ์
9 กันยายน 2552
แหล่งข่าวโดย.... สำนักสารนิเทศ [9/ก.ย/2552] (อาหารและสุขภาพ, Health channel, Health nutrition, Health article)
